Čas pre mamu

Muffiny bez mlieka


Dieta neobsahujúca mlieko nevylučuje možnosť konzumácie sladkostí. Je pravda, že ich musíte pripraviť doma, pretože hotové výrobky obsahujú mlieko a výrobky z neho, ale môžete objaviť radosť z varenia a pečenia.

Nižšie je uvedený vyskúšaný recept na ovocné a zeleninové muffiny s rastlinným mliekom (napr. Ryža alebo sója).

Čas na prípravu: 20 minút

Čas pečenia: 25 minút

Zloženie:

  • 150 gramov strúhanej mrkvy
  • 100 gramov strúhaného jablka
  • 1 zrelý nakrájaný banán
  • lyžičku vanilkového cukru,
  • 1 plochá lyžica prášku do pečiva,
  • 300 gramov múky
  • 100 gramov cukru
  • 100 ml oleja (napr. Slnečnica)
  • 200 ml ryže alebo sójového mlieka

Muffiny bez mlieka: príprava:

  • Oloupané jablko a mrkva, nastrúhajte a premiešajte (pomocou mixéra), kým sa nedosiahne homogénna konzistencia
  • Pridajte banán a premiešajte.
  • Pridajte olej, vanilkový cukor a 100 ml mlieka a premiešajte.
  • Pridajte zvyšné ingrediencie, doplňte zvyškom mlieka, premiešajte.
  • Vložte cesto do foriem (najskôr ich vložte do natáčok na papier)
  • Pečieme 25 minút pri 180 °, kým muffiny nie sú hnedé.
  • Môžete posypať práškovým cukrom.

Dobrú chuť!

Video: Datlové muffiny - bez lepku, bez mlieka, bez pridaného cukru (August 2020).