Dieťa

Mlieko v potravinách - nebezpečné alebo nie?

Mlieko v potravinách - nebezpečné alebo nie?


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Je ťažké nájsť jogurt alebo hotové tyčinky, plnené čokolády bez sušeného mlieka. Výrobcovia pridávajú k mnohým výrobkom pasterizované, odparené a sušené kravské mlieko. Niet divu, že je lacnejšie ako čerstvé mlieko a určite menej citlivé na negatívny vplyv vonkajších faktorov, vďaka ktorým nespôsobuje problémy pri výrobe. Navyše jeho pridanie mení štruktúru produktu - zahusťuje a umožňuje vám dosiahnuť požadovanú konzistenciu. Je však práškové mlieko nebezpečné? Prečo veľa prostredí hovorí, že by sa tomu malo vyhnúť?

Mali by sme okrem sušeného mlieka vylúčiť z potravy aj sušené vajcia - koniec koncov, sú to tiež vedúci produkt používaný v potravinárskom priemysle ...

Sušené mlieko. obvinenie

Sušené mlieko, najmä vo veľkých množstvách, môže byť nebezpečný, pretože obsahuje oxidovaný cholesterol (oxysterol), o ktorom sa ukázalo, že je obzvlášť nebezpečný pre zdravie (viac k tejto téme).

Počas spracovania mlieka sa často produkuje oxidovaný cholesterol, t.j. okrajové látky, čo z neho robí obzvlášť nepriaznivú zložku krvných ciev. Oxidované bunky dodávané spolu s práškom mlieka môžu viesť k následným bunkám, ktoré sú často začiatkom koronárnej choroby a sú priamym zdravotným rizikom. Oxidované formy cholesterolu sa podľa iných štúdií majú uprednostňovať výskyt rakoviny.

Existuje aj ďalšie mínus - sušené mlieko obsahuje omnoho menej vitamínov a hodnotných mikroživín ako jeho tekutý náprotivok.

Nie je však pravda, že sušené mlieko sa môže pridať do akéhokoľvek výrobku a výrobca to nemusí brať na vedomie. V každom prípade sa na etikete musia uviesť úplné informácie o zložení. Ak sa však obávate, že výrobca píše pravdu, mali by ste skontrolovať obsah bielkovín v produkte. Ak je na jednu porciu vyšší ako 9 gramov bielkovín, môžete si byť takmer istí, že výrobok tiež používa práškové mlieko.

Mali by ste sa vyhnúť sušeniu mlieka?

Nedá sa povedať, že sušené mlieko alebo sušené vajcia sú jed, ale kontroverzia, ktorá sa okolo nich rozrástla, by nám mala dať na zamyslenie. Ich pochybnosti sú opodstatnené.

Sušené mlieko ako spracovaný produkt, zmenené človekom, by sa nemalo používať v potrave malých detí. Namiesto vopred balených vysoko spracovaných potravín je dobré pripraviť si jednoduché jedlo sami doma. Pre ľudí, ktorí nie sú zvyknutí na varenie a pečenie, to môže byť na prvý pohľad nepríjemné, ale postupom času sa to stáva zvykom a určité činnosti, ktoré sa vykonávajú automaticky, nie sú problémom.

Na druhej strane nemá zmysel vydávať zvukové signály. Je potrebné vedieť, že malé množstvá sušeného mlieka v detskej strave nebudú škodlivé, ak ich neutralizujeme a poskytneme batoľatám veľa dôležitých živín zo zeleniny a ovocia. Inak - pri všeobecne zdravej a rozmanitej strave nebude malé množstvo sušeného mlieka nebezpečné.



Komentáre:

  1. Xanti

    Myslím, že robím chyby. Napíšte mi do PM, hovorí to s vami.

  2. Lionel

    Na čo myslíš?

  3. Ambrus

    zvláštny pocit. that only bots live here

  4. Duktilar

    If I were you, I would not do this.

  5. Kagalrajas

    Tisíckrát ďakujem.



Napíšte správu