Predstavoval

Občerstvenie pre deti - domáce návrhy a test výrobkov


Dať svojmu dieťaťu počas dňa päť celých potravín bohatých na uhľohydráty, bielkoviny, vitamíny a minerály zaistí ich správny vývoj. Naše detské menu by malo obsahovať aj miesto pre zdravé občerstvenie. Takéto jedlo konzumované medzi hlavnými chodmi vám umožňuje udržiavať správnu hladinu cukru v krvi batoľa, čo pomáha bojovať proti podráždenosti dieťaťa a zlepšuje jeho koncentráciu. Čo by malo občerstvenie charakterizovať? Ktoré z nich sú vhodné pre deti a ktorým by sa malo vyhnúť?
Pri výbere občerstvenia pre dieťa by sme mali mať jedno pravidlo - jedlo musí byť zdravé a čo najmenej spracované, Vypracujme u mladého muža správne stravovacie návyky a ukážme mu príklad. Existuje veľa pravdy k tvrdeniu, že pokiaľ dieťa nepozná chuť čipov, tyčiniek, hotových koláčov a sýtených nápojov, nebude im chýbať ani ich požadovať.

Čo stojí za to liečiť batoľa?

  • Sušené ovocie- zatiaľ čo ovocie bez obsahu vlhkosti, ktoré bolo zabalené a vystavené na pulte, má veľa kalórií, je dobré pripraviť niekoľko porcií tohto chrumkavého pokrmu doma. Dajme im dieťa, ktoré zvládlo hryznú zručnosť. Nakrájané banány, jablká, hrušky, marhule a slivky sú vhodné na prípravu zdravých triesok. Vlákna v nich obsiahnutá priaznivo ovplyvňujú tráviaci systém, poskytujú veľkú dávku vitamínov a energie. Ak sa rozhodneme dať dieťaťu hotový výrobok, kúpte si zmes, vopred ho spálime vriacou vodou. Týmto spôsobom sa zbavíme síry, ktorá sa hromadí na jej povrchu a ktorá sa používa pri údržbe produktu.
  • Zelenina v rôznych formách - dieťa je malým znalcom kulinárskeho umenia. Ak mu jedlo vizuálne nevyhovuje, napriek našim úprimným úmyslom, presvedčeniu, rôznym pevnostiam, pravdepodobne sa nespotrebuje. Zelenina sú také vďačné výrobky, ktoré nám dávajú obrovské pole, aby sme sa mohli predviesť, že je nemožné im odolať. Správna konzistencia by mala mať okrem atraktívneho vzhľadu aj rastlinné potraviny (krúžky, prúžky, plátky, tyčinky). Zelenina je najlepšie dusená. Takto pripravená karfiolová ružica alebo brokolica sa dá dať kojencovi a nechať ho jesť sám. Staršie deti, ktoré si užijú samotnú skutočnosť hryzenia a chrumkavého riadu, im dávajú surovú mrkvu, kúsok kohlrabi alebo reďkovky (dávajte si pozor na novinky). Ak máte po ruke trochu fantázie a niekoľko druhov zeleniny, môžete si zostaviť pozoruhodný šalát, ktorý bude mať tvar kvetinovej lúky, farebnej chaty alebo detského ihriska.

Už ste niekedy mali možnosť jesť mrkvové hranolky? Čajové kúsky zeleniny sa pečú s prídavkom bylín (bazalka, tymián, oregano) v peci. Ak si vaše dieťa všimne, akú chuť k jedlu budete jesť, tak to určite neodmietne.

  • müsli - ľahká, ale výživná, energická a rýchla príprava. Stojí za to navrhnúť deťom, ktoré si urobili prvé priateľstvá v materskej škole, občerstvenie vyrobené na mieru. Jej pilierom sú raže a pšeničné vločky. Môžu byť obohatené čerstvým alebo mrazom sušeným ovocím, t. J. Tými, ktoré boli dehydratované v dôsledku mrazenia a sublimovaných kryštálov ľadu. Pripomínajú malé huby. Keď do nich pridáme mlieko (aj modifikované) alebo jogurt, zmení svoj vzhľad a chuť. V tomto prípade budú najlepšie fungovať jahody, ríbezle a aróma. Na diverzifikáciu jedla môžete pridať malú oriešok, ktorý obsahuje veľkú dávku horčíka. Dobrým riešením bude aj pridanie slnečnicových semien, tekvice alebo ľanu. Nezabudnite sladiť müsli bez pokladov.
  • Kukuričné ​​lupienky - dokonalá kríza, ktorá nepoškodí malú brušnicu pozostávajúcu z kukuričnej múky a vody. Pridanie soli, ktorá spôsobí, že desiata rýchlo zmizne z taniera, je nežiaduce. V ich prospech sa hovorí o skutočnosti, že prinášajú úľavu počas zubov, masírujú ďasná a ako bezlepkové jedlo môžu slúžiť až sedemmesačným deťom. Vďaka širokému oblúku sa vyhnite všetkým úpravám ľahkého jedla, ktoré sú farbené, solené, pripravené v tuku, obohatené arómou pizze, syra, slaniny alebo chrumkavých paprík. Aj keď budú apelovať na malých gurmánov, nanešťastie prispejú aj k problémom s obehom, upchatie žalúdka si vyžiada plnohodnotné jedlo a čo je najdôležitejšie, podporí priberanie na váhe.
  • sušienky - Môžete si ich piecť sami alebo použiť hotové jedlá. Ak krúžíte medzi regálmi supermarketov pri hľadaní chutného balenia sušienok, uistite sa, že ich komponenty neobsahujú: kyslé látky (napr. E 503), soľ, umelé farbivá a príchute.

Osvedčený recept na domáce sušienky

Doma vytvoríte chutné občerstvenie zo 4 vajec, 100 g pšeničnej múky, 50 g cukru, 50 g zemiakovej múky. Stačí poraziť bielkoviny, aby ztuhla pena, pomaly do nej pridajte žĺtky a kombinujte s múkou. Zložky by sa mali jemne zmiešať, aby nedošlo k poškodeniu chuchvalcov vytvorených skôr. Pomocou lyžice alebo striekačky na plech na pečenie potiahnutý papierom na pečenie naneste / vytlačte porcie cookies a pečte štvrtinu hodiny v predhriatej rúre na 180 stupňov.

  • Ryžové oblátky- tie, ktoré sú určené pre dojčatá a malé deti, boli vyrobené z vybraných obilnín, najčastejšie pestovaných na ekologických farmách. Vzhľadom na to, že sú okrúhle a majú správnu veľkosť, dokonale zapadajú do malej rukoväte a stimulujú koordináciu očí a rúk. Pre staršie deti priveďte oblátky vyrobené z tmavej ryže bohatej na minerály. Ryžové oblátky tiež fungujú ako sendviče, na ktoré môžu dvojročné deti vložiť kúsok chudého mäsa, trocha tvarohu alebo žltého syra.
  • Niečo na pitie- nezabudnite na dennú dávku tekutín upravenú podľa hmotnosti a potrieb vášho dieťaťa. Domáce ovocné kompoty uhasia smäd nielen počas záverečného leta, ale aj po návrate z ihriska. Stále minerálna voda, zriedená šťava vylisovaná z ovocia a zeleniny pestovanej na záhrade bude cenným zdrojom vitamínov a minerálov a zabráni zápche.

Nezdravé občerstvenie pre deti

  • Tvrdé cukrovinky, lízanky, žuvačky, želé- farebné, strašne sladké sladkosti obsahujú zložky, ktoré prispievajú k rastu hyperaktívneho správania nášho dieťaťa, umelé farbivá (najmä tie, ktoré sú označené symbolmi E 104, E 110, E 122, E 124, E129) a namiesto cukru - aspartám.
  • Lody- šmolky, balóniky, arómy z marshmallowovej peny - prísady, ktoré obsahujú, sťažujú koncentráciu, spôsobujú nespavosť, podráždenie a nervozitu dieťaťa. Populárny taliansky stroj na výrobu zmrzliny a obľúbené šneky sa často nezakladajú na mlieku, masle, ovocí a vajciach iba na vode a nezdravých zložkách, ako je guarová guma a palmový tuk.
  • hranolky- vyprážané, s prísadou soli, ktoré patria medzi najobľúbenejšie desiatu, spôsobia viac negatívnych dôsledkov ako požadované účinky. Ak nemáte chuť na šúpanie zemiakov, varte kašu alebo ryžu. Je to zdravšia a rýchlejšia a často lacnejšia alternatíva k vysokokalorickým hranolkám.
  • Cola, šošovky, nápoje, čierny čaj- šťavnaté, so zanedbateľným množstvom ovocia, ktoré predstiera, že ide o tradičné šťavy (kontrola na kartóne, množstvo ovocia v danej šťave alebo nápoji) prispieva k tvorbe zubného kazu. Čaj však bráni vstrebávaniu železa z potravy.

Snack test

Prvé chrumky, Hipp, po 7 mesiacoch

Kapacita: 30 g
Cena: 4,20 PLN

Na ich výrobu bol použitý organické obilniny, proso, kukurica a vitamín B1, Neobsahujú žiadnu soľ, cukor ani geneticky modifikované zložky. Sú vhodné pre batoľatá, ktorým sa ešte nedostal lepok. Pretože sa arašidy používajú vo výrobnom závode, vo výrobku sa môžu objaviť stopové množstvá.
Tvar chrumkavého tvaru sa perfektne hodí pre malé ruky. Sú tenké a dlhé. Vyznačujú sa príjemnou vôňou kukurice. Bohužiaľ, sú veľmi tvrdé a bez chuti, ale rýchlo sa rozpúšťajú v ústach, takže riziko ich zadusenia je relatívne nízke. Moje dieťa neochotne siahlo po nich. Vzhľadom na kapacitu balenia je to dosť drahé občerstvenie.

Miśkopty, Nestle, sušienky pre batoľatá po 9 mesiacoch

Objem: 180 g
Cena: 12 PLN

Esteticky tvarovaný tvar, ktorý má batoľa rád. Súbory cookie sú krehké, ale veľmi tvrdé a sladké. Pripomínali mi tradičné maslo Petit Beurre. Dcele sa to nepáčilo. Nejedla len pár kúskov, kým som ich neponorila do mlieka. Praktická kartónová krabica obsahuje dva balíčky cookies.

Nie sú vhodné pre batoľatá, ktoré majú problémy problém alergie na kravské mlieko a nemôže tolerovať lepok a laktózu. Výrobca ich obohatil o 7 vitamínov, dávku železa a vápnika. Je ťažké sa dostať do malých obchodov so zľavou.

Rodine sušienky s vanilkovou príchuťou boli vyrobené pre Jeronimo Martins v EÚ

Objem: 180 g
Cena: 1,99 PLN, k dispozícii na Biedronke

Podľa toho, ktorá šarža získam, sú buď veľmi mäkké a zreteľne čerstvé, alebo nepríjemne tvrdé a suché. Najjedlejšie občerstvenie v mojom dome. hoci pri analýze zloženia nie som si istý správnosťou môjho rozhodnutia:
Pšeničná múka, vajcia, cukor, zemiakový škrob, glukóza, emulgátory: E 471, E 475, kypriace činidlo: E 303 ii), repkový olej, aróma, soľ, farba: beta-karotén.

Správne vybrané občerstvenie je skvelý spôsob, ako dať dieťaťu potešenie a ukázať mu, koľko nám záleží na jeho šťastí. A vy, aké občerstvenie si vyberáte u vás doma?