Verejné

Výhody ryže pre deti a tehotné ženy

Výhody ryže pre deti a tehotné ženy


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Cereálie sú jedným zo základných pilierov stredomorskej stravy. Z najbežnejšie používaných obilnín na svete, ryža, pšenica a kukurica, sa najviac konzumuje ryža, ktorá je v skutočnosti základ stravy takmer polovice svetovej populácienajmä v ázijských regiónoch.

Aké sú však výhody ryže? Čo prináša deťom a tehotným ženám?

1. Ryža je vynikajúcim zdrojom energie pretože je bohatý na sacharidy a má nízky obsah tuku.

2. Ryža je bez lepku, typický pšeničný proteín, takže je kompatibilný s stravou ľudí s celiakiou. Preto je to zvyčajne prvé jedlo, ktoré sa zavádza do stravy dieťaťa.

3. Byť ľahko stráviteľnou potravinou Odporúča sa tiež po epizódach gastrointestinálnych porúch, pretože nepomáha zotaveniu tráviaceho systému bez tlaku.

4. Vytvára pocit sýtosti. Škrob, ktorý je najdôležitejším sacharidom v ryži, generuje energiu, ktorá sa uvoľňuje pomaly, a poskytuje telu pocit plnosti, ktorý pretrváva aj po požití. Týmto spôsobom sa glukóza absorbuje pomaly a inzulín sa uvoľňuje kontrolovaným spôsobom, čo je veľmi užitočné v prípade gestačného cukrovky.

5. Zjemňuje ranné nevoľnosti. Je to zaujímavé nielen v prípadoch tehotenskej cukrovky, ale aj v prvých mesiacoch tehotenstva, zvlášť keď sa objaví nevoľnosť, pretože poskytuje energiu na dlhý čas bez veľkého zažívacieho úsilia a pocitu sýtosti, ktorý pomáha zmierniť nevoľnosť.

6. Zdroj vlákien. Ryžu možno považovať za zdroj vlákniny, ako aj za niektoré minerály a vitamíny, hoci sa nachádzajú vo vrstvách, ktoré sa pri rafinácii stratia, takže hnedá ryža je zachovaním časti týchto vrstiev jedinou z dvoch, ktoré poskytuje ich.

7. Poskytuje minerály. Medzi minerálmi prítomnými v hnedej ryži sú v poradí dôležitosti fosfor, draslík, horčík, vápnik, chlór, sodík, železo, zinok a mangán. Hnedá ryža je tiež bohatá na vitamíny skupiny B. Nahradenie hnedej ryže bielou ryžou v ázijských krajinách, ktorých strava závisí od tejto obilniny, viedlo k výskytu choroby Beri-Beri, ktorá je v tejto populácii doteraz neznáma. nedostatkom vitamínu B1 alebo tiamínu.

Biela aj hnedá ryža poskytujú bielkoviny v podobných množstvách, aj keď bohužiaľ je to nekvalitný proteín. Ryža má nedostatok lyzínu a tryptofánu, čo sú obe esenciálne aminokyseliny potrebné pre telo. Kombináciou ryže so strukovinami, bohatými na tieto aminokyseliny, ale bez metionínu, sa nám však darí zvyšovať biologickú hodnotu proteínu, čo ho robí rovnako atraktívnym ako mäsové výrobky.

Môžete si prečítať viac podobných článkov Výhody ryže pre deti a tehotné ženy, v kategórii Výživa dojčiat na mieste.


Video: Relaxing Sleep Music Deep Sleeping Music, Relaxing Music, Stress Relief, Meditation Music Flying (Júl 2022).


Komentáre:



Napíšte správu