Dieťa

Etikety, štítky - zákaz každodenného nakupovania


Veľká časť ľudí nakupuje reflexívne. Medzitým, vedomé nakupovanie vyžaduje, aby sme spomalili a prečítali štítky. Vďaka tomu dostaneme veľa cenných informácií a keď si vyberieme „naše“ výrobky, čas strávený v obchode sa výrazne skráti a budeme sa tešiť zdraviu.

Pri analýze ďalších prvkov skladačky, ktorou je štítok, skontrolujte, čo je možné prečítať z obalu, napríklad z produktu Granex Healthy Fiber.

Pri vyzdvihovaní škatule alebo fólie je prvá vec, ktorá by nás mala upozorniť minimálna doba trvanlivosti. A prvé schody začínajú, pretože prečo sme na niektorých výrobkoch? najlepšie konzumovať aža na ďalších najlepšie predtým. Nie je to rovnaké? No nie. Prvé znenie, t. najlepšie konzumovať až... nám poskytuje informácie, ktoré po tomto dátume produkt sa pre nás stáva nebezpečným, pretože sa môžu vyvinúť patogénne mikroorganizmy a po tomto dátume by sa nemala konzumovať výrobok. Informácie sú odlišné najlepšie predtým... to označuje dátum, po ktorom organoleptické vlastnosti produktu (napr. konzistencia, chuť atď.) sa môžu meniť a výrobca za to nezodpovedá. Tento produkt je však stále vhodný na ľudskú spotrebu.

V našom príklade je tento dátum označený ako dátum minimálnej trvanlivosti takže toto je druhý prípad.

Ďalším prvkom „hádanky s popiskami“ je kompozície. Je dôležité, aby poradie tu uvedených zložiek nebolo svojvoľné. V súlade s predpismi výrobca musí postupovať podľa objednávky od komponentu, ktorý je najvyšší, po ten najmenší. Preto rýchlo vylúčime výrobky s vysokým obsahom cukru alebo soli. Čítaním zloženia tiež zistíme, či napríklad jogurt, ktorý chceme kúpiť, je ovocný, pretože pridal ovocný náboj alebo nejaké arómy a farbivá. Nezabúdajme tiež na viac prísad v „jednoduchom“ jedle, čím ďalej je to od prírody, Nechajte jogurt obsahovať mlieko a živé kultúry baktérií - to je všetko, čo potrebuje.
Z obalového vlákna sa dozvieme, že výrobok obsahuje obilné zrná: hlavne raže (41%), ale aj slnečnicové semienka, amarantovú múku a soľ.

Je čas rozšíriť naše vedomosti o nutričná hodnota produktuktoré chceme kúpiť. Informácie sa zvyčajne týkajú 100 g produktu a stojí za to venovať pozornosť tomu, či výrobok obsahuje takúto hmotnosť alebo viac, pretože potom budete musieť túto hodnotu zvýšiť alebo znížiť. Informácie uvedené v tejto časti sa týkajú energie, živín a prísad. Energetická hodnota poskytuje nám informácie o tom, čo časť potrieb nášho tela pokryjeme konzumáciou produktu, a to sú dôležité informácie, napríklad pre správcov a postavy alebo športovcov. Stále máme živiny alebo proteíny, uhľohydráty a tuky. Hodnotné informácie sa týkajú uhľohydrátov, kde často oddelenými informáciami je obsah cukrov. Ako viete, veľmi zjednodušujúce komplexné uhľohydráty sú dobré a jednoduché zlé, v hesle pre cukry získame informácie o jednoduchých. Čím menej z nich, tým lepšie pre naše telo. Dbajte tiež na tuky, kde sú informácie o nasýtený tuk (sú zodpovedné za zvyšovanie hladiny cholesterolu, zvyšovanie rizika rakoviny a podporu obezity). Takže opäť, čím menej, tým lepšie pre nás. Ďalšie informácie sa vzťahujú na: obsah vlákniny a sodíka, Prvá by mala byť v potrave asi 30 g denne a sodík do 2 g (čo zodpovedá 5 g stolovej soli).

A čo náš produkt, t. J. Zdravé vlákno: má 56,1 g / 100 g uhľohydrátov s 2 g cukrov (približne) a 3,7 g / 100 g tukov vrátane 0,5 g nasýtených tukov. Vlákno je 15,5 g / 100 g (super) a 0,2 g sodíka / 100 g tiež približne.

Existuje ešte jedna zaujímavá informácia GDA, t. J.% Denného dopytu na základe stravy pre dospelých 2 000 kcal / deň, Nájdeme ho na prednej strane produktu. A poskytne nám obraz o tom, aké percento dennej kalorickej spotreby alebo všetkých zložiek, ktoré doplníme tým, že skonzumujeme daný produkt pripravený v súlade s návrhom.
Produkt Zdravé vlákno poskytuje podrobné údaje GDA pre 30 g produktu a sú to:
Kcal 89/4% dennej potreby na stravu 2 000 kcal / diel; cukry 0,6 g / 1%; 1,1 g / 2% tuku; nasýtené mastné kyseliny 0,2 g / 1%; sodík 0,1 g / 4%; vlákno 4,7 g / 19%.

Prečo sa oplatí čítať štítky? Vďaka tomu budeme vedieť, či sa jedná o „skutočné jedlo“.